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中國時報【姚舜╱台北報導】

立足市場33年，台灣連鎖龍頭麥當勞將正式進入本土化時代（見圖，本報資料照片）。在士林開發董事長、國賓飯店集團總經理李昌霖籌組的團隊正式成為麥當勞在台授權發展商後，麥當勞在台灣可望展現全新氣象，其中改變最大的就是麥當勞的主力商品：漢堡。

商品的品味，取決於老闆的品味。李昌霖本身除了熱愛餐飲美食，也是個「漢堡控」，同時也講究健康飲食。李昌霖為台灣麥當勞訂出的品牌承諾將是：吃得安心（食安）、吃的健康、吃的美味（好吃）。另外，更多台灣在地食材也可望被應用在台灣麥當勞的商品中。

美國麥當勞總部在台尋找授權發展商，開的是「資格標」而非「價格標」，意味麥當勞在台灣尋找的是「事業夥伴」而非「買家」。李昌霖能在眾多傳說中的競逐者裡脫穎而出，最重要的關鍵其實是「人格特質」與「不得經營與麥當勞相關行業」。

為了全力爭取麥當勞，李昌霖毅然結束2015年開在北市安和路一段的國賓館外餐飲品牌「Burger Fix」手工漢堡店。不過，從這個品牌名與菜單上的商品，可以看出李昌霖對漢堡的熱情與用心。「Fix」這個字有「讓人上癮著迷」的涵義，李昌霖取名，就是與「漢堡發燒友」與喜歡美式飲食文化的新世代客層深度溝通。

麥當勞在各國尋找授權發展商，固然有「搶救美國大兵」的資金財務需要，另一重要原因是，在很多國家麥當勞授權加盟商的營運表現往往比直營的績效更好。所以，當「在地化」取代「全球化」之後，台灣麥當勞點菜看板上如果出現米飯類商品或「有機漢堡」，也不足為奇。上海麥當勞菜牌上就有「麥飯卷」與不同口味的「麥趣飯」系列商品，這也代表了麥當勞採「在地化」、「本土化」之後，也給了授權發展商在商品研發上更多自由度。

台灣麥當勞交易案共有兩份主合約要簽，其中「買賣合約」已在農曆年前完成，至於「授權合約」則必須等投審會、公平會審核通過，美國麥當勞總部才會和李昌霖簽訂。台灣麥當勞何時才能「由台灣人當家」，關鍵仍在政府的行政作業效率。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【林和生╱屏東報導】省錢

屏東市一處托嬰中心22日午後，一名1歲曾姓女童午睡期間被老師發現沒有呼吸心跳，緊急送往屏東基督教醫院急救仍宣告不治，醫師發現女嬰左額有輕微瘀傷，據悉上周有感冒徵狀，至於死因仍待檢察官相驗釐清，母親獲報到院情緒激動哭喊：「我不能接受」。

托嬰中心教保員昨日下午2時30分，依慣例巡視午睡孩童，突然發現女童沒有生命跡象，具有護理師資格的園長隨即施行CPR急救，救護車到場後緊急送往醫院治療，直至4時30分由院方宣告急救無效。

屏基急診科主治醫師陳勇璋指出，女嬰口中沒有異物，身體也無明顯外傷，僅左邊額頭有輕微瘀血，據家屬陳述是幾天前不小心撞傷，至於是否與整起事件有關？暫時無法確定。檢警針對此案已介入調查，必須待相驗屍體後才能釐清。

屏縣府社會處表示，這間私立托嬰中心核准收托人數為58人，目前實際收托人數為57人，教保員人數15人，並沒有超收情事，且今年2月16日進行稽查時也無異樣，更在104年考核為優等。據社工瞭解，女嬰上周曾因感冒就醫，不過，事發當天已經停藥。

女嬰家屬接到消息紛紛趕到醫院，在旗山區工作的母親也放下手邊工作趕來，急得不斷苦喊，請求醫護人員不要放棄，待醫生宣告急救無效時，她情緒崩潰大喊：「我不能接受」、「請你們救救她」，親屬只能在旁不斷安慰。

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